Копчена курка в сирних оладках — це справді непередбачувана комбінація, але саме в цій несподіванці весь шарм. Такі оладки годяться для сніданку, коли хочеться чогось більш ситного, ніж звичайні млин…
Загальний час
15 хв
Порцій
4 порції
Калорії
на 1 з 4 порцій
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
За умови, що всі необхідні інгредієнти під рукою, оладки сирні можна приготувати за 10 хвилин.
Копчене куряче м'ясо наріжте дрібними кубиками і помістіть у глибоку миску.
Твердий сир натріть на тертці і додайте до м'яса.
М'який плавлений сир подрібніть на тертці, додайте в миску. Убийте до м'яса із сиром яйце. Туди ж влийте сметану.
Додайте сіль, чорний перець, пшеничне борошно та розпушувач. Петрушку подрібніть і додайте в тісто.
Перемішайте до одержання однорідної маси.
Розігрійте сковороду з олією. Ложкою викладіть тісто в сковороду, формуючи оладки, обсмажте їх з одного боку 3-4 хвилини, до рум'яності.
Лопаткою переверніть сирні оладки на інший бік і смажте ще 2 хвилини.
Викладіть сирні оладки на тарілку, застелену паперовою серветкою, щоб забрати все зайве масло.
Подавайте сирники гарячими зі сметаною. При подачі можна прикрасити оладки свіжою зеленню.
Смачного!
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!
