Сирники з м'якого сиру швидко та смачно

: Як зробити сирники з м'якого сиру швидко та смачно? Підготуйте усі необхідні інгредієнти. Сир беріть натуральний, якісний, без замінників молочного жиру. Про те, як підібрати сир для тесту, читайте в окремій статті, посилання наприкінці рецепту. Сир перекладіть в окрему ємність відповідного розміру, додайте яйце і одну столову ложку борошна, додайте цукор до смаку.

: Ретельно перемішайте всі інгредієнти Сформуйте з отриманого тіста ковбаску та наріжте її на шматочки. Щоб нарізати ковбаску легко та акуратно, посипте ніж борошном перед нарізкою. Обваляйте шматочки борошна, що залишилося, і сформуйте сирники.

: Розігрійте на сковороді олію і обсмажте на ньому сирники з двох сторін до золотистої скоринки. Про те, як підібрати ідеальну сковороду, а також як правильно вибрати олію, читайте в окремих статтях, посилання наприкінці рецепту.

: Готові сирники перекладіть на тарілку застелену серветкою, щоб у неї всоталося зайве масло. Подавайте сирники з будь-якими добавками на смак - сметаною, варенням, джемом, сметаною. Приємного апетиту!