Інгредієнти
4 порції
Продукти (4 порції)
- Сир500 гр
- Яйця1 шт.
- Пшеничне борошно2 стол.л.
- Цукор1 стол.л.
- Рослинна олія20 мл
Інші страви
Сирники з м'якого сиру швидко та смачно
Сирники готують часто, але результат не завжди однаковий. Саме тому спеціалісти кухні знають, що все залежить від деталей. Це блюдо стане рятівником, коли потрібна швидка сніданок для дітей або легки…
Загальний час
20 хв
Порцій
4 порції
Ще немає відгуків
Приготування
1
: Як зробити сирники з м'якого сиру швидко та смачно? Підготуйте усі необхідні інгредієнти. Сир беріть натуральний, якісний, без замінників молочного жиру. Про те, як підібрати сир для тесту, читайте в окремій статті, посилання наприкінці рецепту. Сир перекладіть в окрему ємність відповідного розміру, додайте яйце і одну столову ложку борошна, додайте цукор до смаку.
2
: Ретельно перемішайте всі інгредієнти Сформуйте з отриманого тіста ковбаску та наріжте її на шматочки. Щоб нарізати ковбаску легко та акуратно, посипте ніж борошном перед нарізкою. Обваляйте шматочки борошна, що залишилося, і сформуйте сирники.
3
: Розігрійте на сковороді олію і обсмажте на ньому сирники з двох сторін до золотистої скоринки. Про те, як підібрати ідеальну сковороду, а також як правильно вибрати олію, читайте в окремих статтях, посилання наприкінці рецепту.
4
: Готові сирники перекладіть на тарілку застелену серветкою, щоб у неї всоталося зайве масло. Подавайте сирники з будь-якими добавками на смак - сметаною, варенням, джемом, сметаною. Приємного апетиту!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!