Сирники з сиру з рисовим борошном

: Як зробити пишні сирники з сиру з рисовим борошном? Підготуйте для цього потрібні інгредієнти. Сир у мене 5% жирності. М'який та не дуже вологий.

: Для приготування дієтичних сирників беріть зручну глибоку чашу. Помістіть до неї підготовлений сир. Розбийте у чашу яйце. Додайте цукор та дрібку солі. Кількість цукру можна трохи змінити на свій смак.

: Потім всипте в чашу крохмаль і рисове борошно. Усі інгредієнти змішайте між собою. Якщо у вас сир більш вологий, то крохмалю може знадобитися більше. Дивіться консистенції сирної маси.

: Для аромату додайте цедру апельсина Замість апельсинової можна додати лимонну цедру. Або зовсім не додавати.

: Усі змішані інгредієнти пробийте занурювальним блендером Сирна маса стане більш однорідною, пластичною і легко буде збиратися в спільну грудку.

: Мокрою ложкою беріть трохи тіста і викладайте в миску з рисовим борошном. Обвалюйте тісто в борошні і сформуйте сирник.

: На гарячу сковороду налийте трохи олії та викладіть сформовані сирники. Готуйте по 2-3 хвилини на невеликому вогні. Вони повинні встигнути засмажитись усередині.

: На сковороді ідеальні сирники стануть апетитного золотистого кольору

: Викладайте готові сирники на тарілку, застелену паперовими рушниками, щоб просочити з них зайву олію. Доповніть сирники ягодами чи сметаною. Приємного апетиту!

Дивитись відео приготування