Інгредієнти
6 порцій
Сырные супы
Сирний суп по-французьки, з куркою
# Сирний суп по-французькі з курицею Кремовий та ніжний суп із золотистим відтінком, який просто розтає на язику! М'ясо курки розпадається на волокна, а розплавлений сир дарує супу чудеснуюбагату тек…
Загальний час
50 хв
Складність
-
Порцій
6 порцій
Ще немає відгуків
Харчова цінність
197ккал
Калорії
на 1 з 6 порцій
10г
12г
14г
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Крок 1
6 хвилин
Куряче філе розрізати на шматочки, викласти в каструлю (3-літрову), залити холодною водою (2-2,5 л), поставити на вогонь. Довести до кипіння, варити на маленькому вогні 30 хвилин.
2
Крок 2
6 хвилин
Тим часом картопля очистити, розрізати на шматочки.
3
Крок 3
6 хвилин
Моркву очистити, нарізати соломкою. Цибулю очистити, нарізати кубиками.
4
Крок 4
6 хвилин
Додати в бульйон підготовлену картоплю. Варити на маленькому вогні 15 хвилин.
5
Крок 5
6 хвилин
Розігріти сковороду, викласти вершкове масло, розтопити. Викласти на сковороду цибулю та моркву. Обсмажити помішуючи 3-4 хвилини на невеликому вогні.
6
Крок 6
6 хвилин
Додати в каструлю обсмажені овочі. Посолити, поперчити. Варити 4-5 хвилин.
7
Крок 7
6 хвилин
Плавлений сир нарізати невеликими шматочками.
8
Крок 8
6 хвилин
Зелень дрібно нарізати. У суп додати сир і зелень, добре перемішати, щоб сир розплавився в супі. Вимкнути вогонь.
9
Крок 9
6 хвилин
Сирний суп готовий. Подавати його смачно із сухариками. Смачного!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!