Інгредієнти
7 порцій
Сырные супы
Сирний суп з фаршем та маринованими печерицями
Сливочний, ароматний суп з золотистою поверхнею розплавленого сиру, який чудово поєднується з м'яким м'ясним фаршем та пікантними маринованими грибочками. Кожна ложка дарує гармонійне поєднання насич…
Загальний час
40 хв
Складність
-
Порцій
7 порцій
Ще немає відгуків
Харчова цінність
221ккал
Калорії
на 1 з 7 порцій
13г
17г
4г
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Крок 1
4 хвилин
Готуємо потрібні продукти.
2
Крок 2
4 хвилин
Цибулю очищаємо і нарізаємо кубиками.
3
Крок 3
4 хвилин
У сковороді розігріваємо половину рослинної олії та обсмажуємо цибулю близько 3 хвилин, до м'якості.
4
Крок 4
4 хвилин
В окремій сковороді розігріваємо рослинне масло, що залишилося, і обсмажуємо фарш близько 7 хвилин до легкого зарум'янювання.
5
Крок 5
4 хвилин
З консервованих печериць зливаємо рідину. Гриби нарізаємо платівками.
6
Крок 6
4 хвилин
У каструлю наливаємо 1,8 л води та доводимо до кипіння. У киплячу воду закладаємо цибулю, фарш та гриби. Варимо на маленькому вогні 10 хвилин.
7
Крок 7
4 хвилин
Потім частинами додаємо до каструлі плавлений сир.
8
Крок 8
4 хвилин
Доводимо до кипіння та варимо суп ще 5 хвилин. За 2 хвилини до кінця приготування солимо суп за смаком.
9
Крок 9
4 хвилин
Дрібно нарізаємо зелень петрушки. Готовий суп розливаємо порційно. У кожну порцію додаємо подрібнену зелень та чорний мелений перець. Цю страву добре подавати з грінками із обсмаженого білого хліба. Смачного!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!