Інгредієнти
6 порцій
Сырные супы
Сирний суп з печерицями та сухариками
# Сирний суп із грибами та сухариками Кремовий, насичений суп з ніжною текстурою та дивовижним ароматом грибів — справжня розрада для душі в холодні дні. Розтоплений сир створює оксамитисту базу, а х…
Загальний час
40 хв
Складність
-
Порцій
6 порцій
Ще немає відгуків
Харчова цінність
250ккал
Калорії
на 1 з 6 порцій
12г
7г
40г
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Крок 1
4 хвилин
Як приготувати сирний суп з печерицями та сухариками: У каструлю налити 2 л води (або бульйону). Поставити на вогонь, довести до кипіння. Очистити, помити та нарізати шматочками картоплю.
2
Крок 2
4 хвилин
У окроп опустити картоплю. Варити близько 20 хвилин|мінути| на невеликому вогні.
3
Крок 3
4 хвилин
Цибулю очистити, помити, нарізати кубиками. Моркву очистити, промити, нарізати тонкою соломкою або натерти на тертці.
4
Крок 4
4 хвилин
Гриби помити, нарізати платівками.
5
Крок 5
4 хвилин
Розігріти сковороду, викласти шматочок вершкового масла|мастила|. У розігріту олію викласти цибулю та моркву. Гасити на середньому вогні, помішуючи, 2-3 хвилини.
6
Крок 6
4 хвилин
Додати гриби до сковороди, гасити всі разом 3-4 хвилини.
7
Крок 7
4 хвилин
Викласти засмажку в суп. Посолити.
8
Крок 8
4 хвилин
Натерти плавлений сир на великій тертці.
9
Крок 9
4 хвилин
Викласти сирок у суп. Варити на невеликому вогні 5-7 хвилин. Зняти сирний суп з печерицями з вогню.
10
Крок 10
4 хвилин
Сирний суп з печерицями готовий. Подавати зі свіжою зеленню та сухариками. Приємного апетиту!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!