Інгредієнти
6 порцій
Сырные супы
Сирний суп з шинкою, стручковою квасолею, перцем та зеленим горошком
# Сирний суп з ветчиною, квасолею та зеленим горошком Кремовий та надзвичайно ситий суп, що поєднує ніжність плавленого сиру з насиченим смаком ветчини та свіжістю овочів. Яскраві шматочки болгарсько…
Загальний час
1 год
Складність
-
Порцій
6 порцій
Ще немає відгуків
Харчова цінність
170ккал
Калорії
на 1 з 6 порцій
12г
7г
17г
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Крок 1
6 хвилин
Підготуйте усі інгредієнти.
2
Крок 2
6 хвилин
У каструлю влийте воду (1,5-1,7 л) та відправте на вогонь. Доведіть до кипіння. Картоплю очистіть і наріжте кубиками. Опустіть у окріп. Варіть 4-5 хвилин з моменту закипання.
3
Крок 3
6 хвилин
Очистіть цибулю, моркву та болгарський перець. Цибулю та перець наріжте кубиками, моркву — півколоми.
4
Крок 4
6 хвилин
Нарізані овочі опустіть у каструлю. Перемішайте та доведіть до кипіння. Варіть на невеликому вогні близько 3-5 хвилин.
5
Крок 5
6 хвилин
Додайте в каструлю заморожені стручкову квасолю та зелений горошок. Перемішайте. Варіть із моменту закипання 5-6 хвилин.
6
Крок 6
6 хвилин
Шинку наріжте кубиками. Плавлений сир натріть на великій тертці. Промийте петрушку та дрібно наріжте.
7
Крок 7
6 хвилин
Додайте в каструлю нарізану шинку та сир. Перемішайте та закип'ятіть. Варіть 7-8 хвилин на невеликому вогні, до розплавлення сиру.
8
Крок 8
6 хвилин
Всипте на смак сіль, чорний мелений перець і влийте олію. Прокип'ятіть 2-3 хвилини.
9
Крок 9
6 хвилин
Додайте рубану зелень. Перемішайте та відключіть вогонь. Накрийте кришкою та залиште на 8-10 хвилин.
10
Крок 10
6 хвилин
Сирний суп із шинкою, стручковою квасолею, солодким перцем та зеленим горошком готовий до подачі. Смачного!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!