Інгредієнти
4 порції
Закуски
Таратор
Гаркавий болгарський супчик із свіжих овочів і йогурту, який чудово охолоджує у спеку! Білосніжна кремова основа з яскравими крупинками огірка і помідора створює такий апетитний контраст, що неможлив…
Загальний час
20 хв
Складність
-
Порцій
4 порції
Ще немає відгуків
Харчова цінність
32ккал
Калорії
на 1 з 4 порцій
3г
0г
6г
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Крок 1
3 хвилин
Як приготувати таратор Огірки очистити від шкірки і нарізати дрібними кубиками.
2
Крок 2
3 хвилин
Кріп та петрушку дрібно нарізати, часник подрібнити.
3
Крок 3
3 хвилин
У миску з кислим молоком додати сіль, перець, часник, зелень.
4
Крок 4
3 хвилин
Волоські горіхи подрібнити в блендері. Додати 3 ст. ложки волоських горіхів і перемішати.
5
Крок 5
3 хвилин
Додати воду з кубиками льоду та ретельно перемішати.
6
Крок 6
3 хвилин
У порційну тарілку викласти 4-5 ст. ложок нарізаних огірків і залити підготовленою кисляком.
7
Крок 7
3 хвилин
Зверху посипати тертими горіхами та прикрасити огірком чи зеленню. Таратор готовий. Смачного!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!