Інгредієнти
8 порцій
Выпечка
Тарт із печива з арахісом, згущеним молоком і шоколадом (без випічки)
# Тарт з печива, арахісу, згущенки та шоколаду Розкішний десерт без духовки з хрусткою печивною основою, що топить в роті від чудо-мовної суміші солодкого арахісу та густої згущеного молока. Щоб увін…
Загальний час
2 год 10 хв
Складність
-
Порцій
8 порцій
Ще немає відгуків
Харчова цінність
363ккал
Калорії
на 1 з 8 порцій
5г
27г
25г
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Крок 1
10 хвилин
Підготуйте потрібні продукти. Вершкове масло для начинки має бути розм'якшеним. Заздалегідь дістаньте його із холодильника.
2
Крок 2
10 хвилин
Вершкове масло для приготування основи (70 г) розтопіть, влийте в глибоку миску.
3
Крок 3
10 хвилин
Шоколадне печиво розламайте на невеликі шматочки та викладіть у чашу блендера. Подрібніть печиво на дрібну однорідну крихту. Перекладіть отриману крихту з печива в миску з розтопленим вершковим маслом.
4
Крок 4
10 хвилин
Влийте вершки та перемішайте все разом до отримання однорідної маси.
5
Крок 5
10 хвилин
Викладіть отриману масу у форму. У мене кругла форма діаметром 27 см і висотою 4 см. Розрівняйте шоколадно-масляну крихту, сформуйте невисокі борти, щільно притискаючи крихту до країв. Залишок крихти рівномірно розподіліть по всьому дну форми і щільно утрамбуйте. Я утрамбовувала спочатку руками, потім товкачем для картоплі. Поставте форму холодильник на 30 хвилин.
6
Крок 6
10 хвилин
Пісочне печиво для приготування начинки та солоний арахіс за допомогою блендера подрібніть у крихту. Відправте отриману масу миску.
7
Крок 7
10 хвилин
Додайте варене згущене молоко і розм'якшене вершкове масло. Перемішайте.
8
Крок 8
10 хвилин
Отриману начинку викладіть у форму з охолодженою підготовленою основою, розрівняйте і поставте в холодильник ще на 30 хвилин.
9
Крок 9
10 хвилин
Розтопити шоколад на паровій лазні. Для цього чорний шоколад розламайте на шматочки, викладіть у металеву миску і поставте зверху на каструлю з окропом так, щоб миска не торкалася води. Додайте теплі вершки та ретельно перемішайте до отримання однорідної маси.
10
Крок 10
10 хвилин
Отриманою шоколадною масою покрийте начинку та розрівняйте. Поставте тарт знову в холодильник щонайменше на 30 хвилин. Тарт із печива з арахісом, згущеним молоком і шоколадом, готовий!
11
Крок 11
10 хвилин
Подавайте тарт в охолодженому вигляді, попередньо розрізавши на шматочки.
12
Крок 12
10 хвилин
За бажання десерт можна прикрасити ягодами.
13
Крок 13
10 хвилин
Смачного!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!