Інгредієнти
4 порції
Другие супы
Тайський суп із омлетом
Легкий та ароматний суп з насичених східних спецій, де м'яке кремаво-жовте омлетне напластування гармонійно доповнює пікантний бульйон. Золотисто-прозора рідина з тонким імбирним та лемонграсовим аро…
Загальний час
20 хв
Складність
-
Порцій
4 порції
Ще немає відгуків
Приготування
1
Крок 1
10 хвилин
Як приготувати тайський суп з омлетом: 1. Яйце злегка збити вилкою, відставити убік. 2. У невеликій сковороді розігріти олію. Вилити на сковороду яйце, розподілити на всій поверхні. Смажити яєчний млинець до готовності. Потім перекласти млинець на дошку, згорнути рулетом і нарізати тонкими кільцями. Відкласти убік.
2
Крок 2
10 хвилин
3. У велику каструлю наливаємо бульйон, додаємо моркву і капусту, доводимо до кипіння. Зменшіть вогонь, тушкуйте тайський суп близько 5 хвилин, потім додайте соєвий соус, цукор і чорний мелений перець. 4. Добре перемішайте і подавайте тайський суп у порційних піалах з омлетною локшиною. Посипте кінзою (за бажанням) і негайно подавайте тайський суп-омлет.
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!