Інгредієнти
8 порцій
Продукти (8 порцій)
- Фарш м'ясний1 кг
- Цибуля ріпчаста100 гр
- Часник4 зубч.
- Оливкова олія50 мл
- Панірувальні сухарі50 гр
- Курячі яйця2 шт.
- Каперси100 гр
- Картопля500 гр
- Вода1 л
- Сіль15 гр
- Перець чорний мелений5 гр
- Паприка5 гр
- Орегано сухий5 гр
- Пшеничне борошно80 гр
- М'ясний бульйон1 л
- Лавровий лист1 шт.
- Лимони1 шт.
- Сметана250 гр
- Петрушка20 гр

