Інгредієнти
4 порції
Продукти (4 порції)
- Свинина700 гр
- Цибуля2 шт.
- Рис100 гр
- Сметана2 стол.л.
- Томатна паста1 стол.л.
- Вода1 стак.
- Борошно пшеничне1 стол.л.
- Рослинна олія10 гр
- Яйця1 шт.
М'ясні страви
Тефтелі в томатно сметанному соусі в духовці
Редакційний коментар до рецепту: Тефтелі в томатно-сметанному соусі в духовці Тефтелі в духовці — це вибір для тих, хто цінує час на кухні, але не готов йти на компроміси зі смаком. Такі м'ясні кульк…
Загальний час
2 год
Порцій
4 порції
Ще немає відгуків
Харчова цінність
384ккал
Калорії
на 1 з 4 порцій
39г
Білки78% норми
17г
Жири22% норми
20г
Вуглеводи7% норми
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
: Як зробити тефтелі в томатно сметанному соусі в духовці? Насамперед поставте варитися рис. Відваріть його згідно з інструкцією на упаковці. Потім відкиньте його на друшляк і дайте воді добре стекти.
2
: Поки рис вариться, приготуйте м'ясний фарш. Для цього наріжте м'ясо на маленькі шматочки і пропустіть через м'ясорубку.
3
: Викладіть фарш у простору чашу в якій його замішуватимете. Додайте до фаршу цибулю, теж пропущену через м'ясорубку.
4
: Потім додайте відварений рис, яйце, сіль та спеції. Як спеція я використовую сухий кріп і трохи суміші перців.
5
: Все добре перемішайте руками Відбийте фарш об дно чаші, щоб він став щільнішим і при приготуванні тефтелі не розвалювалися.
6
: Форму для запікання змастіть олією. Сформуйте руками тефтелі та викладіть у форму.
7
: Окремо з'єднайте сметану з томатною пастою. Додайте трохи води та спецій. Всипте борошно. Все добре перемішайте.
8
: Полийте столовою ложкою кожну тефтельку соусом, що вийшов. Поставте форму в духовку нагріту до 200 градусів на 30-40 хвилин.
9
: Подавайте такі тефтелі як самостійно страву або доповніть будь-яким гарніром або овочами. Приємного апетиту!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!