Інгредієнти
4 порції
Випічка та десерти
Тісто для бешбармак
Це найм'яке і найластаве тісто, яке розтягується тонким, як папір, шаром та набуває золотистого відтінку при обсмажуванні. Готові листки мають хрустку, але одночасно ніжну текстуру, що ідеально допов…
Загальний час
50 хв
Складність
-
Порцій
4 порції
Ще немає відгуків
Приготування
1
Крок 1
6 хвилин
Продукти за рецептом бешбармаку перед вами.
2
Крок 2
6 хвилин
Як приготувати тісто для бешбармаку: Борошно просіяти.
3
Крок 3
6 хвилин
До борошна додати куряче яйце та сіль.
4
Крок 4
6 хвилин
Влити воду. З яйця, води, солі та борошна замісити круте тісто.
5
Крок 5
6 хвилин
На посипаному борошном столі (або мисці) місити тісто слід ретельно, щоб воно не прилипало до рук та столу. Накрити тісто кухонним рушником і залишити на деякий час (20-30 хвилин).
6
Крок 6
6 хвилин
Потім, підсипаючи борошно, розкотити тісто дуже тонкий пласт (не товщі 1 мм).
7
Крок 7
6 хвилин
Тісто на бешбармак злегка підсушити і нарізати з
8
Крок 8
6 хвилин
Можна нарізати тісто для бешбармаку на квадрати, різні фігури чи ромби.
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!