Тісто для паски в хлібопічці

: Як зробити тісто для паски в хлібопічці? Підготуйте продукти. Молоко, яйця, масло та сир дістаньте з холодильника заздалегідь, вони повинні бути кімнатної температури, а масло добре розм'якшитися. Якщо не встигли це зробити, то покладіть яйця в теплу воду, а масло та молоко підігрійте трохи в мікрохвильовій печі. Дріжджі візьміть швидкодіючі. Про види дріжджів читайте наприкінці рецепту. Ви можете додати в тісто родзинки або інші сухофрукти.

: Візьміть відро для хлібопічки, встановіть нож. Далі завантажуйте у цебро продукти за схемою, написаною в інструкції. Спосіб завантаження може відрізнятися залежно від моделі. У мене спочатку кладуться рідкі інгредієнти, потім сухі. Докладніше про хлібопічки читайте наприкінці рецепту. Налийте молоко у відро, вбийте яйця. Додайте м'яке вершкове масло|мастило| і сир.

: Потім всипте сухі продукти - цукор і сіль, потім просійте борошно у відро. У центрі зробіть поглиблення та всипте в нього дріжджі.

: Встановіть відро в хлібопічку та ввімкніть програму, яка замішує дріжджове здобне тісто. У процесі замісу слідкуйте за станом тесту. Якщо воно буде надто рідким, всипте ще борошна. Якщо занадто сухе – влийте молока. Можете допомогти замісу, зіскбливши тісто з країв відра.

: Після закінчення програми ви можете продовжити випічку в хлібопічці, а можете дістати тісто з неї.

: Розділіть його на 4 рівні частини. Кожну частину округліть та сформуйте кулю. Укладіть його у форму для паски.

: Увімкніть духовку на 180°С. Заготовки тіста у формах накрийте рушником. Залиште так постояти 30 хвилин.

: Після чого відправте дбати в духовку до рум'яної скоринки. Точний час буде залежати від особливостей вашої духовки та розміру пасок. Мої дбали 40 хвилин. Готові паски дістаньте з духовки та повністю остудіть.

: Покрийте паски будь-якою глазур'ю і подавайте до столу Приємного апетиту!

Дивитись відео приготування