Інгредієнти
20 порцій
Продукти (20 порцій)
- Пшеничне борошно500 гр
- Молоко2 стак.
- Сухі дріжджі10 гр
- Цукор3 стол.л.
- Яйця2 шт.
- Вершкове масло|мастило|100 гр
- Розпушувач1 чайн.л.
Випічка та десерти
Тісто для пиріжків плюшок та булочок
Коли готуватимеш дріжджове тісто, пам'ятай, що його вдача залежить від температури. Молоко повинно бути теплим — близько 35-40 градусів, інакше дріжджі прокидатимуться повільно або взагалі залишатиму…
Загальний час
3 год
Порцій
20 порцій
Ще немає відгуків
Харчова цінність
93ккал
Калорії
на 1 з 20 порцій
3г
Білки6% норми
5г
Жири6% норми
20г
Вуглеводи7% норми
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
: Дріжджі розвести в теплій воді після появи пінки
2
: Яйця та цукор збити Додати розпушувач, ванілін до смаку, все добре перемішати. Влити тепле молоко.
3
: Цю суміш влити в розведені дріжджі
4
: Всипати борошно Додати розтоплену олію.
5
: Замісити тісто Тісто поставити у тепле місце на 2 години.
6
: Обім'яти, прибрати в тепле місце ще як мінімум на 1 годину Потім на присипаному борошном столі вимісити тісто ще раз. Тісто має бути м'яким, воно може навіть прилипати до рук, але зовсім трішки.
7
: З тіста скачати ковбаску, нарізати її шматочками і зліпити зі шматочків тіста невеликі кульки
8
: Кожну кульку розкотити в тонкий корж. На середину коржів покласти начинку.
9
: Потім зліпити пироги
10
: Покласти вироби на змащений лист, або на змащений маслом папір для запікання. Змастити їх збитим яйцем.
11
: Випікати у попередньо розігрітій духовці при 180гр.
12
: Начинка може бути будь-який, на ваш вибір Я приготувала пироги з м'ясом. Приємного апетиту!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!