Інгредієнти
6 порцій
Блины и блинчики
Тісто на млинці з дірочками
Приготуйте улюблені млинці з чудо-дірочками за простим рецептом! Легке тісто на молоці з яйцями, содою та уксусом гарантує пухке, ажурне печиво. Ідеально для сніданку з варенням або сметаною. Спробуй…
Загальний час
10 хв
Складність
-
Порцій
6 порцій
Ще немає відгуків
Приготування
1
Крок 1
1 хвилин
: Як зробити тісто на млинці з дірочками? Для приготування млинця підготуйте необхідні інгредієнти. Борошно просійте кілька разів через сито. Яйця можна використати будь-якого сорту. Молоко бажано брати трохи підігріте або хоча б кімнатної температури.
2
Крок 2
1 хвилин
: Для приготування тіста візьміть глибоку чашу, в якій буде зручно все перемішувати. У чашу розбийте яйця і додайте|добавляйте| трохи цукру. Збовтайте їх трохи за допомогою віночка.
3
Крок 3
1 хвилин
: Потім додайте трохи олії та молоко.
4
Крок 4
1 хвилин
: Борошно поступово підсипайте в чашу і замішуйте тісто
5
Крок 5
1 хвилин
: Соду погасіть оцтом і додайте в чашу до тесту Сода відразу ж вступить у реакцію з оцтом і завдяки цьому тісто насичуватиметься бульбашками повітря.
6
Крок 6
1 хвилин
: Готове тісто має бути досить рідке, однорідне, без грудочок борошна. Саме з рідкого тесту виходитимуть млинці з дірочками. Випікати їх потрібно на дуже гарячій сковороді. Перед першим млинцем сковороду трохи змастіть олією. Рідке тісто наливайте на розпечену сковороду і дайте розтечитися тонким шаром. Готуйте млинці на середньому вогні, обсмажуючи із двох боків до золотистого кольору.
7
Крок 7
1 хвилин
: Готові млинці складайте стопочкою один на одного Зазвичай я їх накриваю кришкою, щоб вони не сохли. Готові млинці з такого тесту виходять дуже смачні. Готуйте здоров'я!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!