Інгредієнти
4 порції
Борщі та супи
Томатна окрошка з куркою та картоплею
# Томатна окрошка з курицею та картоплею Освіжаюча літня супчик з яскравим помідорним забарвленням, який чудово тане на язику м'якою курячою грудинкою та нарізаним картоплем. Холодна, з легкою кислин…
Загальний час
50 хв
Складність
-
Порцій
4 порції
Ще немає відгуків
Приготування
1
Крок 1
5 хвилин
Готуємо всі необхідні продукти для приготування томатної окрошки з куркою, картоплею та огірками.
2
Крок 2
5 хвилин
Картоплю заливаємо водою, варимо 25-30 хвилин після закипання, потім остудити.
3
Крок 3
5 хвилин
Куряче філе заливаємо водою, солимо і варимо 20 хвилин.
4
Крок 4
5 хвилин
Яйця відварюємо круто, 10 хвилин після закипання.
5
Крок 5
5 хвилин
Огірки нарізаємо тонкою соломкою.
6
Крок 6
5 хвилин
Зелень дуже дрібно нарізаємо.
7
Крок 7
5 хвилин
Варене м'ясо нарізаємо кубиками.
8
Крок 8
5 хвилин
Картоплю, що остигнула, очищаємо і також нарізаємо кубиками.
9
Крок 9
5 хвилин
У зручний посуд кладемо куряче м'ясо, картопля, огірки та зелень. Трохи солимо і перемішуємо.
10
Крок 10
5 хвилин
Яйця очищаємо та нарізаємо скибочками.
11
Крок 11
5 хвилин
Перед подачею в тарілки кладемо кілька ложок вмісту миски. Томатний сік наливаємо у кожну тарілку, регулюючи густоту окрошки. Прикрашаємо томатну фарбу скибочками яєць і перчимо до смаку. Смачного!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!