Томатний пісний суп із сочевиці Якщо у вас в морозильнику заморозилися помідори або вдома залишилась консервація — цей суп чекав саме на них. Червона сочевиця розварюється за 20 хвилин, тому готувати…
Загальний час
1 год
Порцій
8 порцій
Калорії
на 1 з 8 порцій
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Продукти для пісного супу із сочевиці перед вами.
Як приготувати суп з сочевиці: Поставити на вогонь кип'ятитися 2,5 л води. Тим часом очистити та помити картоплю. Нарізати кубиками.
Сочевицю промити.
Моркву, корінь селери та цибулю очистити та помити. Цибулю нарізати кубиками, а моркву та селеру натерти на великій тертці.
У киплячу воду опустити картоплю та червону сочевицю. Варити 15-20 хв.
Розігріти сковороду, налити олію. Викласти в гарячу олію підготовлені цибулю, селеру та моркву. Гасити на середньому вогні, помішуючи, 5-7 хвилин.
Потім додати томатну пасту. Перемішати. Гасити, помішуючи, 1-2 хвилини.
Викласти засмажку в суп. Посолити та поперчити.
Часник очистити і дрібно нарізати ножем.
Зелень помити та дрібно нарізати.
Додати лавровий лист та часник. Накрити кришкою та зняти з вогню. Дати пісному супу із сочевиці настоятися 10-20 хвилин.
Перед подачею додати до супу зелень. Пісний сочевиця з овочами готовий. Смачного!
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!
