Борщі та супи

Томатний суп з квасолею, шпинатом та тортелліні

Name: Томатний суп з квасолею, шпинатом та тортелліні
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 порцій
Cuisine: Українська
Ingredients: Продукти (на 4 порції); 450 г Паста тортелліні з м'ясом; 450 г Квасоля ряба консервована (промита); 320 г Шпинат свіжий (митий, осушений); 400 г Помідори, консервовані без шкірки (рубані); 0,25 стакана Оливкова олія; 1 шт. Цибуля ріпчаста (різана соломкою); 2 зубка Часник (рубаний); 3,5 стакана Бульйон курячий; 1 ст. л. Томатна паста; 2 ст. л. Петрушка свіжа (рубана); по вкусу Сіль; по вкусу Перець чорний мелений; по вкусу (для сервировки) Сир пармезан (подрібнений на тертці)

Цей суп живе на межі між італійською простотою та нашою щедрістю. Це блюдо для тих днів, коли хочеться чогось затишного, але при цьому не баналу. Якщо у вас в холодильнику завалялася консервована ква…

Загальний час

35 хв

Порцій

4 порції

Ще немає відгуків

Інгредієнти

4 порції

Продукти (4 порції)

Паста тортелліні з м'ясом450 г
Квасоля ряба консервована (промита)450 г
Шпинат свіжий (митий, осушений)320 г
Помідори, консервовані без шкірки (рубані)400 г
Оливкова олія0,25 стакана
Цибуля ріпчаста (різана соломкою)1 шт.
Часник (рубаний)2 зубка
Бульйон курячий3,5 стакана
Томатна паста1 ст. л.
Петрушка свіжа (рубана)2 ст. л.
Сільпо вкусу
Перець чорний меленийпо вкусу
Сир пармезан (подрібнений на тертці)по вкусу (для сервировки)

Харчова цінність

78ккал

Калорії

на 1 з 4 порцій

8г

Білки16% норми

2г

Жири3% норми

13г

Вуглеводи5% норми

* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.

Приготування

Фото 1

Фото 2

Фото 3

Відгуки

Немає відгуків

Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.

Поки що немає відгуків. Будьте першим!