Торт Букет цветов бисквит

: Вырезать из бумаги необходимый шаблон торта такого размера, чтобы он уместился на подставку.

: По шаблону обрезать коржи.

: Один корж оставить как есть. У второго от широкой стороны отрезать полосу по ширине будущих цветов. У третьего так же отрезать полосу шириною в два раза больше.

: Больший корж равномерно промазать сверху повидлом.

: И промазать сливочным кремом.

: Крем делается очень просто - необходимо взбить нужное количество сливок с сахаром или со сгущенным молоком до пышной вязкой массы.

: Уложить сверху средний корж и так же промазать. Обрезать неровности торта.

: То же самое с меньшим коржом. Промазать со всех сторон и поставить на 30 минут в холодильник пропитываться.

: После достать и смазать торт со всех сторон, кроме ступенек, белым заварным кремом.

: Небольшое количество крема подкрасить зеленым красителем и наполнить пакет для декорирования с круглой (5-7 мм) насадкой.

: Украсить основание букета ножками цветов.

: Верх торта украсить зигзагами из того же зеленого крема с помощью пакета и круглой насадки потоньше (2-3 мм).

: Смешать розовый крем и наполнить один пакет с насадкой 'листик' или 'розочка' вертикальными слоями розового и белого крема. Смешать голубой крем и так же наполнить им второй пакет с такой же насадкой.

: Так как на фото нанести две ленточки одну на другую.

: И так же обвести место для цветов и нанести ленточку к основанию букета.

: С помощью тех же пакетов и насадок 'розочка' и 'листик' украсить торт цветами. Цветы круговыми движениями наносить лепесток за лепестком.

: Специальной насадкой нанести звездочки по бокам букета. Украсить торт еще можно сверху съедобными серебряными шариками, а цветы посыпать блестками.

: Теперь, когда кремовое чудо готово - смело подавать к столу или держать в холодильнике до подачи! Веселого и сладкого праздника!

Смотреть видео приготовления