Інгредієнти
10 порцій
Торты и пирожные
Торт "Графські руїни" із заварним кремом
# Торт "Графські розвалини" з заварним кремом Розкішний десерт з кремовою нутрощею та хрусткою карамеллю, що тане в роті! Шоколадні шари й повітряне заварне наповнення створюють гармонійну симфонію с…
Загальний час
1 год 35 хв
Складність
-
Порцій
10 порцій
Ще немає відгуків
Харчова цінність
145ккал
Калорії
на 1 з 10 порцій
2г
6г
22г
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Крок 1
7 хвилин
З цим набором інгредієнтів нам потрібно буде приготувати крем та зібрати торт "Графські руїни".
2
Крок 2
7 хвилин
Приготування торта "Графські руїни" безе: Яйця випустити в посуд і збити.
3
Крок 3
7 хвилин
Додати цукор.
4
Крок 4
7 хвилин
Всипати борошно та крохмаль.
5
Крок 5
7 хвилин
Влити 100мл молока.
6
Крок 6
7 хвилин
Збити до однорідності.
7
Крок 7
7 хвилин
Молоко, що залишилося, закип'ятити. Тонким цівком влити в нього яєчну суміш і варити до загусання.
8
Крок 8
7 хвилин
Додати в крем, що остигнув, м'яке вершкове масло.
9
Крок 9
7 хвилин
Ретельно перемішати, додавши коньяк.
10
Крок 10
7 хвилин
Низ безе змастити кремом.
11
Крок 11
7 хвилин
Викласти перший шар.
12
Крок 12
7 хвилин
Змастити кремом, а зверху викласти другий шар безе.
13
Крок 13
7 хвилин
Так викласти все безе. Полити зверху кремом, що залишився.
14
Крок 14
7 хвилин
Прикрасити торт "Графські руїни" шоколадом та горіхами.
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!