Кабачковий торт — це одна з тих страв, що вручати на стіл можна як на сімейний обід, так і на святкування. Свіжість овочів та м'якість начинки роблять його легким у сприйнятті навіть у спеку, а залум…
Загальний час
1 год 50 хв
Порцій
4 порції
Калорії
на 1 з 4 порцій
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Як приготувати кабачковий торт Кабачок натираємо на великій тертці, віджимаємо сік. Додаємо яйця, сіль, борошно та замішуємо тісто.
Моркву натираємо на тертці. Цибулю дрібно нарізаємо. Обсмажуємо цибулю та моркву на розігрітій сковороді з невеликою кількістю олії.
Додаємо до обсмажених овочів натертий на тертці сир, видавлюємо туди часник. Перемішуємо із майонезом. Добре додати туди ж зелені, але в мене не було.
На розігріту сковороду з олією викладаємо тісто, розподіляємо його рівномірно по дну сковорідки і смажимо млинці з двох боків до золотистої рум'яності.
Збираємо кабачковий торт. Для цього промазуємо наші млинці приготовленою сирно-овочевою начинкою.
І залишаємо кабачковий торт просочитися (у холодильнику, на годинку-півтора). Смачного!
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!
