Пан СмакПан Смак
Торт "Мамина турбота"
Випічка та десерти

Торт "Мамина турбота"

Торт зі згущеним молоком робить цей десерт особливим саме своєю простотою. Якщо ти не з тих, хто намагається справити враження складними технологіями, але хочеш щось справді смачне до сімейної вечері…

Загальний час

1 год 5 хв

Порцій

10 порцій

Ще немає відгуків

Інгредієнти

10 порцій

Для коржів

  • Згущене молоко2 банки
  • Яйця2 шт.
  • Сода1 ч.л.
  • Борошно2 стакана
  • Ягоди (у нас малина)

Для поливання зверху

  • Сметана (бажано жирністю 2030%) - 3 ст.л.
  • Цукрова пудра1,5 ст.л.

Для просочення

  • Варення будь-яке, не рідке1 стакан
  • Какао2 ст.л.

Харчова цінність

6ккал

Калорії

на 1 з 10 порцій

0г
Білки0% норми
1г
Жири1% норми
0г
Вуглеводи0% норми

* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.

Приготування

1

Для просочення змішати варення та какао і довести до кипіння. Відставити, нехай остигає. Для поливання торта зверху збити сметану із цукровою пудрою.

2

Для першого коржа у чаші змішати одну половину інгредієнтів: 1 банку згущеного молока, 1 яйце, 1 ст. борошна та 0,5 ч.л. соди. Все добре перемішати.

3

Розподілити тісто по деку, застеляному змащеним маслом папером.

4

Розкласти акуратно ягоди. Випікати за 180 градусів 10-15 хвилин. Повторіть процедуру з другою половиною інгредієнтів.

5

Коли корж випекся, перевернути його (можна на вологий рушник). Папір намочити водою і знімати її з коржа відразу, як витягли, щоб папір не прилип до коржів.

6

У нас лист великий, тому ми з мамою один корж розрізали навпіл, коли вони випеклися, і вийшло 4 коржі для торта. Три коржі змастити приготованим просоченням.

7

Четвертий корж зверху полити сметаною.

8

Прикрасити торт ягід. Приємного чаювання!

Відгуки

Немає відгуків

Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.

Поки що немає відгуків. Будьте першим!