Інгредієнти
8 порцій
Тісто
- Сметана0,5 стакана
- Цукор0,5 стакана
- Олія200 г
- Борошно3,5-4 стакана
- Сода0,5 ч. ложки
Крем
- Молоко згущене1 банка
- Горіх грецький очищений1 стакан
Торти та тістечка
Торт "мурашник"
Мурашник — це торт для тих, хто любить працювати руками й не боїться трохи зробити безладу на кухні. Класичну версію з жаженим печивом і карамеллю знають давно, але часто варять занадто густий крем а…
Загальний час
3 год 50 хв
Порцій
8 порцій
Ще немає відгуків
Приготування
1
Підготувати продукти для торта "мурашник". Згущене молоко зварити (2-3 години). Олію розм'якшити при кімнатній температурі.
2
Як приготувати торт "мурашник": Цукор змішати зі сметаною.
3
Додати розм'якшене масло. Перемішати.
4
Поступово всипати борошно.
5
Замісити круте тісто. Тісто помістити на 2-3 години на холод.
6
Увімкнути духовку. Охолоджене тісто пропустити через м'ясорубку або натерти на тертці. Розкласти протерте тісто на деку.
7
Випекти на деку. Випікати 20 хвилин при температурі 190 градусів. Дати охолонути.
8
Горіхи дрібно порубати.
9
Розм'якшене масло збити.
10
Додати варене молоко, що згущує, збити його з маслом.
11
Всипати горіхи, перемішати.
12
Корж подрібнити. Відкласти 0,5 склянки дрібної крихти для прикраси.
13
Отриману крихту перемішати із кремом.
14
Викладіть суміш на тарілку, сформувавши її гіркою. Торт «Мурашник» посипте зверху залишилися крихтами. Також пиріг «Мурашник» можна посипати цукром, маком або тертим шоколадом.
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!