Інгредієнти
10 порцій
Торты и пирожные
Торт "Пікова дама"
Витончений та драматичний торт, що вабить своєю контрастною палітрою чорного та червоного — справжня королева серед десертів! М'який бісквіт з ніжним кремом створює ідеальну гармонію смаків, а шокола…
Загальний час
1 год 15 хв
Складність
-
Порцій
10 порцій
Ще немає відгуків
Приготування
1
Крок 1
9 хвилин
Як приготувати торт "Пікова дама": Приготування торта починаємо з того, що в ємності збиваємо яйця та цукор до появи білої піни. Додаємо кефір та соду (соду гасимо в кефірі).
2
Крок 2
9 хвилин
Як тільки цукор розчиниться, додаємо борошно, какао і замішуємо тісто на кефірі. Поміщаємо тісто для торта в змащену олією форму для випічки і відправляємо в духовку на 35 хвилин при температурі 190 градусів.
3
Крок 3
9 хвилин
Для приготування крему для торта збиваємо міксером розм'якшене вершкове масло зі згущеним молоком.
4
Крок 4
9 хвилин
У чаші блендера подрібнюємо горіхи, курагу та чорнослив.
5
Крок 5
9 хвилин
Змішуємо дві маси до однорідного стану.
6
Крок 6
9 хвилин
Після отримання готового коржа з духовки, даємо йому охолонути, а потім розрізаємо на 2 частини.
7
Крок 7
9 хвилин
Збираємо торт "Пікова дама". Нижню частину коржа покриваємо половиною крему зі згущеного молока, з чорносливом, курагою і горіхами. Накриваємо другим коржем і наносимо крем, що залишився.
8
Крок 8
9 хвилин
Прикрасити торт чорносливом, курагою і горіхами тертим шоколадом. Поставте шоколадний торт «Пікова дама» в холодильник на пару годин, а краще на ніч.
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!