Інгредієнти
10 порцій
Продукти (10 порцій)
- Борошно2 стакана
- Цукор1 стакан
- Кефір1 стакан
- Горіхи грецькі (подрібнені)1 стакан
- Курага1 стакан
- Чорнослив1 стакан
- Какао2 ч.л.
- Молоко згущене1 банка
- Яйця2 шт.
- Сода1 ч.л.
- Олія вершкове200 г
Торти та тістечка
Торт "Пікова дама"
Редакційний коментар до рецепту Якщо ви не театрал, "Пікова дама" все одно вас зацікавить. Цей торт — для тих, хто втомився від класичних шоколадних послощених композицій і хоче чогось з персонажем. …
Загальний час
1 год 15 хв
Порцій
10 порцій
Ще немає відгуків
Приготування
1
Як приготувати торт "Пікова дама": Приготування торта починаємо з того, що в ємності збиваємо яйця та цукор до появи білої піни. Додаємо кефір та соду (соду гасимо в кефірі).
2
Як тільки цукор розчиниться, додаємо борошно, какао і замішуємо тісто на кефірі. Поміщаємо тісто для торта в змащену олією форму для випічки і відправляємо в духовку на 35 хвилин при температурі 190 градусів.
3
Для приготування крему для торта збиваємо міксером розм'якшене вершкове масло зі згущеним молоком.
4
У чаші блендера подрібнюємо горіхи, курагу та чорнослив.
5
Змішуємо дві маси до однорідного стану.
6
Після отримання готового коржа з духовки, даємо йому охолонути, а потім розрізаємо на 2 частини.
7
Збираємо торт "Пікова дама". Нижню частину коржа покриваємо половиною крему зі згущеного молока, з чорносливом, курагою і горіхами. Накриваємо другим коржем і наносимо крем, що залишився.
8
Прикрасити торт чорносливом, курагою і горіхами тертим шоколадом. Поставте шоколадний торт «Пікова дама» в холодильник на пару годин, а краще на ніч.
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!