Інгредієнти
10 порцій
Продукти (10 порцій)
- Яйця2 шт.
- Сметана200 г
- Какао згущене1 банка
- Цукор1 стакан
- Борошно1,5 стакана
- Сода0,5 ч. ложки
- Оцет0,5 ч. ложки
- Олія вершкове200 г
Торти та тістечка
Торт «Прага»
Торт «Прага» — це одна з тих класичних торт, яка виглядає грізно на перший погляд, але насправді не вимагає ні спеціальних навичок, ні екзотичних інгредієнтів. Хороший вибір для того, хто хоче справи…
Загальний час
2 год 15 хв
Порцій
10 порцій
Ще немає відгуків
Харчова цінність
40ккал
Калорії
на 1 з 10 порцій
1г
Білки2% норми
4г
Жири5% норми
1г
Вуглеводи0% норми
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Продукти приготування торта "Прага".
2
Щоб зробити торт Прага, рецепт спочатку пропонує спекти коржі. Для цього потрібно з'єднати в мисці 2 яйця, 200 г густої сметани.
3
Влити половину згущеного какао.
4
Ретельно перемішати.
5
Соду погасити оцтом.
6
Всипати в тісто 1 склянку цукрового піску і додати пів чайної ложки соди, погашеної оцтом.
7
Додати 1,5 склянки борошна. Ретельно все перемішати, доки тісто не придбає однорідну, гладку структуру (краще міксером).
8
Розігріти духовку. Форму добре змастити олією (можна посипати сухарями). Розділити тісто на 2 частини. Вилити половину тесту у підготовлену форму. Випекти в розігрітій духовці (30-35 хвилин). Усього спекти 2 коржі. Готові коржі викласти на попередньо підготовлений папір і повністю остудити.
9
Тим часом зробити крем. Змішати 200 грамів розм'якшеного вершкового масла з половиною, що залишилася, банки згущеного какао.
10
Добре збити крем міксером. Трохи охолодити його у холодильнику.
11
Зібрати торт "Прага". Рясно змастити коржі кремом і покласти їх один на одного.
12
Обмазати кремом також боки торта. Прикрасити крем торт за бажанням. Залишити торт Прага в холодильнику на добу, щоб він добре просочився.
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!