Інгредієнти
12 порцій
Торты и пирожные
Торт «Пташине молоко»
Повітряний десерт з ніжною суфле-начинкою, покритою глянцевою шоколадною глазур'ю — справжнє випробування для чутливих піднебінь! Кремовий, тлячий на мові層 торт з легким ванільним ароматом і гіркуват…
Загальний час
1 год 30 хв
Складність
-
Порцій
12 порцій
Ще немає відгуків
Харчова цінність
34ккал
Калорії
на 1 з 12 порцій
2г
2г
3г
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Крок 1
6 хвилин
Увімкнути духовку. Приготування пампушки: у миску вбити яйця, всипати цукор.
2
Крок 2
6 хвилин
Яйця збити з цукром, щоб не було великих піщинок.
3
Крок 3
6 хвилин
Маргарин розтопити, злегка остудити та додати до яєчної суміші.
4
Крок 4
6 хвилин
Додати інші продукти: спочатку сметану.
5
Крок 5
6 хвилин
Потім погасити соду оцтом та вилити в тісто.
6
Крок 6
6 хвилин
Всипати борошно. Все змішати разом.
7
Крок 7
6 хвилин
вилити у форму і пекти 20 хв при температурі 200°С.
8
Крок 8
6 хвилин
Крем можна приготувати тільки за наявності міксера. З молока та манки зварити густу кашу, остудити.
9
Крок 9
6 хвилин
Цукор та олію збити.
10
Крок 10
6 хвилин
Поступово додаючи кашу, ванілін. Крем вийде дуже густий, він має стояти.
11
Крок 11
6 хвилин
Викласти крем на пампушка, так щоб крем був вищий за пампушки в 2 рази, якщо вийде вище, це навіть краще. Розрівняти крем.
12
Крок 12
6 хвилин
Приготування глазурі: 6 столових ложок молока, 6 столових ложок цукру перемішати.
13
Крок 13
6 хвилин
6 столових ложок какао всипати в ковшок і варити при постійному помішуванні.
14
Крок 14
6 хвилин
Коли глазур закипить, вбити туди 50 г вершкового масла.
15
Крок 15
6 хвилин
Торт залити глазур'ю. Поставити у холодильник, для застигання.
16
Крок 16
6 хвилин
Смачного!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!