Інгредієнти
10 порцій
Випічка та десерти
Торт-змітанник «Прага»
Класичний торт з ніжною сметанною кремом і хрусткими шоколадними коржами — справжня чеська королева вечірнього столу. Глазур розтікається по сторонам як розтоплений шоколад, а всередину просто чарівн…
Загальний час
1 год 30 хв
Складність
-
Порцій
10 порцій
Ще немає відгуків
Харчова цінність
124ккал
Калорії
на 1 з 10 порцій
2г
8г
12г
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Крок 1
6 хвилин
Підготувати продукти для торта "Прага".
2
Крок 2
6 хвилин
Як приготувати торт "Прага": Яйця розтерти з цукром.
3
Крок 3
6 хвилин
Додати молоко, що згущує.
4
Крок 4
6 хвилин
Соду погасити оцтом, змішати зі сметаною.
5
Крок 5
6 хвилин
У яєчну масу додати змішану із содою сметану.
6
Крок 6
6 хвилин
Невеликими порціями підсипаючи борошно, вимішати рідке тісто.
7
Крок 7
6 хвилин
Всипати какао. Перемішати.
8
Крок 8
6 хвилин
Додати ванільний цукор і знову перемішати.
9
Крок 9
6 хвилин
Підготувати глибоку сковороду чи форму, змастити її олією, обсипати борошном. Вилити тісто, розрівняти.
10
Крок 10
6 хвилин
Включити духовку, розігріти до 180 градусів. Випікати торт "Прага" у середньо нагрітій духовці близько години.
11
Крок 11
6 хвилин
Пиріг розрізати на два коржі.
12
Крок 12
6 хвилин
Приготувати крем для торта "Прага". Для цього олію збити. Поступово по 1 ст. ложці ввести молоко, що згущує.
13
Крок 13
6 хвилин
Додати какао і знову перемішати.
14
Крок 14
6 хвилин
Взяти третину крему, ретельно промазати нижній корж.
15
Крок 15
6 хвилин
Накрити другим коржем, намазати його та боки торта кремом. Якщо крем залишився, прикрасити торт. Торт "Прага" готовий.
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!