Тортілья в аерогрилі

Як зробити тортилью з начинкою в аерогрилі? Дуже просто і швидко. Для початку підготуйте усі необхідні інгредієнти за списком. Копчену ковбасу можете замінити на варену, а також шинку, сирокопчене або варенокопчене м'ясо. Можете замінити або доповнити начинку на свій смак. Тортіль можна використовувати як покупну, так і домашню. Рецепт домашньої тортильї можна знайти після опису всіх кроків.

Як приготувати інгредієнти для начинки? Ковбасу очистіть та наріжте дрібними кубиками. Болгарський перець очистіть від насіння та плодоніжки та також наріжте дрібними кубиками. Моцарелу натріть на великій тертці. Сорт сиру можете підбирати на свій смак. Важливо, щоб він був без замінників молочних жирів, був смачним та добре плавився. Як замінювати різні види сирів читайте на посилання нижче. Петрушку дрібно порубайте. У мисці з'єднайте ковбасу, болгарський перець та зелень і перемішайте.

Як приготувати часникову олію для змащування коржиків? Вершкове масло|мастило| розтопіть і охолодіть. Як правильно розтопити олію читайте наприкінці рецепту. Часник пропустіть через прес і змішайте із вершковим маслом.

Що потрібно зробити перед формуванням тортильї? Перш ніж приступати до формування тортильї, подивіться, чи підходить розмір коржів під ваш аерогриль і при необхідності підріжте краї до потрібного розміру. Тортиллю за допомогою пензлика змастіть вершковим маслом із часником. Зверху посипте рівномірно частиною тертого сиру.

Як сформувати тортилью? Посипте корж сумішшю з ковбаси, болгарського перцю та зелені. Накрийте другим коржом і також розподіліть по ньому начинку. Так само вчиніть з коржами, що залишилися. Перекладіть тортиллю в чашу аерогрилю на ґрати.

Скільки часу готувати тортиллю в аерогрилі? Випікайте близько 5 хвилин|мінути| при 180℃ до розплавлення сиру. Точний час залежить від потужності аерогрилю. Докладніша інформація про особливості запікання в аерогрилі є наприкінці рецепту під кроками.

Як подати сніданок з тортілью в аерогрилі до столу? Тортиллю в аерогрилі перекладіть на блюдо, наріжте на шматочки і подайте до столу. Приємного апетиту!

Дивитись відео приготування