Інгредієнти
4 порції
Рыбные блюда
Тріска в гірчично-вершковому соусі
# Треска в горчично-сливочном соусе Ніжна біла рибка з хрустким золотистим крихтою плаває в оксамитовому соусі з тонкими нотками гірчиці та гречаного масланого смаку. Кожен шматочок тане на язику, ві…
Загальний час
40 хв
Складність
-
Порцій
4 порції
Ще немає відгуків
Харчова цінність
13ккал
Калорії
на 1 з 4 порцій
0г
1г
0г
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Крок 1
10 хвилин
Як приготувати тріску у вершковому соусі з гірчицею: Розморозити рибу, відрізати плавці та хвіст. Помити та висушити серветками. Порізати шматочками тріску, видалити чорну плівку з черевця. Посолити та посипати приправою. Обваляти шматочки риби в борошні і обсмажити на розігрітій олії. Мені дуже подобається риба, смажена на гірчичному маслі. Але можна смажити на соняшниковій.
2
Крок 2
10 хвилин
Приготувати соус, змішавши гірчицю, нарізаний кріп, вершки. Посолити і поперчити до смаку.
3
Крок 3
10 хвилин
Обсмажену тріску викласти на лист і полити соусом (по 2 ст. ложки на шматок риби). Поставити лист з тріскою під соусом в духовку, розігріту до 180 градусів, на 20 хвилин.
4
Крок 4
10 хвилин
Тріска у вершковому соусі готова. Смачного!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!