Тріска в гірчично-вершковому соусі — це рецепт для тих, хто любить рибу, але не має часу на складні маніпуляції. Готується швидко, смакує як у хорошого ресторану, а хімічного присмаку не буде вообще.…
Загальний час
40 хв
Порцій
4 порції
Калорії
на 1 з 4 порцій
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Як приготувати тріску у вершковому соусі з гірчицею: Розморозити рибу, відрізати плавці та хвіст. Помити та висушити серветками. Порізати шматочками тріску, видалити чорну плівку з черевця. Посолити та посипати приправою. Обваляти шматочки риби в борошні і обсмажити на розігрітій олії. Мені дуже подобається риба, смажена на гірчичному маслі. Але можна смажити на соняшниковій.
Приготувати соус, змішавши гірчицю, нарізаний кріп, вершки. Посолити і поперчити до смаку.
Обсмажену тріску викласти на лист і полити соусом (по 2 ст. ложки на шматок риби). Поставити лист з тріскою під соусом в духовку, розігріту до 180 градусів, на 20 хвилин.
Тріска у вершковому соусі готова. Смачного!
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!
