Інгредієнти
4 порції
Овочеві страви
Цукати з моркви
Золотисті кубики з найніжнішою карамельною скоринкою та однорідною медовою серцевиною — це справжній скарб для солодкоїжок! Морквяні цукати мають легкий цитрусовий аромат з ніжною ваніллю та розтають…
Загальний час
2 год
Складність
-
Порцій
4 порції
Ще немає відгуків
Приготування
1
Крок 1
12 хвилин
Підготувати інгредієнти для цукатів із моркви. Моркву почистити та помити.
2
Крок 2
12 хвилин
Як приготувати цукати в домашніх умовах: Нарізати моркву кружальцями завтовшки не менше 0,5 см.
3
Крок 3
12 хвилин
Залити окропом та варити 7 хвилин.
4
Крок 4
12 хвилин
Потім воду злити (найзручніше це робити за допомогою сита).
5
Крок 5
12 хвилин
З 150 мл відвару та 0,5 кг цукру зварити сироп, додати туди лимонну кислоту та ванільний цукор.
6
Крок 6
12 хвилин
Висипати моркву в каструлю, довести до кипіння.
7
Крок 7
12 хвилин
Варити на повільному вогні, поки морква стане прозорою. Далі сироп злити.
8
Крок 8
12 хвилин
Моркву викласти на лист і можна залишити при кімнатній температурі підсохнути, а можна поставити в духовку на "обдування" і підсушити цукати з моркви при температурі 45 градусів протягом 45 хвилин.
9
Крок 9
12 хвилин
Цукати з моркви вже готові. Обвалюйте їх у цукрі.
10
Крок 10
12 хвилин
Готуйте із задоволенням!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!