Інгредієнти
10 порцій
Продукти (10 порцій)
- Цукор3 стак.
- Імбир500 гр
- Вода3 стак.
- Цукрова пудра100 гр
Інші страви
Цукати з імбиру
Імбирні цукати домашнього приготування — це те, що варто мати під рукою. Вони годяться тим, хто хворіє на простуду або просто потребує енергії після важкого дня. Пряний смак і легка гіркота кореня не…
Загальний час
3 год
Порцій
10 порцій
Ще немає відгуків
Харчова цінність
79ккал
Калорії
на 1 з 10 порцій
1г
Білки2% норми
0г
Жири0% норми
19г
Вуглеводи7% норми
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
: Інгредієнти.
2
: Корінь імбиру ретельно промиваємо та очищаємо, а потім нарізаємо тонкими скибочками по 2-3 мм.
3
: Складаємо у відповідну ємність та заливаємо водою. У такому стані корінь коштує три доби. Вимочування необхідно, щоб трохи пом'якшити смак імбирного кореня.
4
: Потім імбир перекладаємо в ємність для варіння, заливаємо водою, доводимо до закипання і зливаємо воду. Засипаємо цукор в імбир, додаємо три склянки води і варимо близько півгодини на повільному вогні, постійно помішуючи.
5
: Потім ще двічі проварюємо цукати таким же чином, але тільки після повного остигання
6
: Коли імбир стане прозорим, цукати остуджують, посипають цукровою пудрою
7
: Повністю готові цукати з імбиру зберігають у баночках
8
: Приємного чаювання!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!