
Цвітна капуста під вершковим соусом з анчоусами та каперсами
Ніжна квітчаста капуста в кремовому соусі з тонким ароматом анчоусів та пікантною гарячкою капарців — це справжня італійська класика на вашому столі. Золотисті суцвіття м'якко занурені в маслянистий …
Загальний час
25 хв
Складність
-
Порцій
4 порції
Харчова цінність
Калорії
на 1 з 4 порцій
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
Крок 1
У каструльку помістити вершкове масло, анчоуси, подрібнені каперси та часник.
Крок 2
Розчинити масло, весь час помішуючи. Анчоуси повинні розчинитись.
Крок 3
Додаємо борошно, перемішуємо. Вливаємо поступово молоко, постійно помішуємо. Варимо соус до загусання на маленькому вогні.
Крок 4
Капусту викладаємо у вогнетривку форму, змащену олією.
Крок 5
Заливаємо соусом та запікаємо 10-15 хвилин.
Крок 6
Смачного!
Відгуки
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!
