
Цвітна капуста, запечена у маринаді
Хрустка, золотиста цвітна капуста з чудовим медово-гірчичним глазуром — справжня находка для вашого столу! Кожна квіточка напитується ароматним маринадом, який при запіканні карамелізується та створю…
Загальний час
1 год 10 хв
Складність
-
Порцій
4 порції
Харчова цінність
Калорії
на 1 з 4 порцій
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
Крок 1
Готуємо продукти для цвітної капусти, запеченої у маринаді.
Крок 2
Як приготувати цвітну капусту, запечену в маринаді: Заморожену цвітну капусту розморожуємо за кімнатної температури. Очищаємо цвітну капусту від верхніх листочків. Якщо капуста велика, розбираємо її на суцвіття. До капусти додаємо очищену від верхньої лушпиння і нарізану півкільцями цибулю.
Крок 3
Черемшу ретельно миємо під проточною водою, перебираємо та нарізаємо дрібно. Додаємо подрібнену черемшу до цвітної капусти та цибулі.
Крок 4
У натуральний йогурт подрібнюємо часник за допомогою часнику.
Крок 5
До йогурту та часнику додаємо гірчицю, соєвий соус та паприку. Ретельно перемішуємо.
Крок 6
Цвітну капусту, цибулю та черемшу поливаємо заправкою. Ретельно перемішуємо. Залишаємо осторонь маринуватися на 30 хвилин.
Крок 7
Беремо фольгу складаємо її вдвічі. На середину фольги викладаємо мариновану цвітну капусту з цибулею та черемшею. Закриваємо фольгу та ставимо блюдо в духовку. Готуємо 30 хвилин за температури 200 градусів.
Крок 8
Подаємо цвітну капусту, запечену в йогуртово-гірчичному маринаді, прямо у фользі. За бажанням можна посипати зеленню.
Відгуки
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!
