Запечена цвітна капуста у маринаді — один з тих рецептів, що виручають, коли потрібна позасезонна овочева страва без морок. Підійде тим, хто дотримується посту або просто шукає легку закуску до основ…
Загальний час
1 год 10 хв
Порцій
4 порції
Калорії
на 1 з 4 порцій
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Готуємо продукти для цвітної капусти, запеченої у маринаді.
Як приготувати цвітну капусту, запечену в маринаді: Заморожену цвітну капусту розморожуємо за кімнатної температури. Очищаємо цвітну капусту від верхніх листочків. Якщо капуста велика, розбираємо її на суцвіття. До капусти додаємо очищену від верхньої лушпиння і нарізану півкільцями цибулю.
Черемшу ретельно миємо під проточною водою, перебираємо та нарізаємо дрібно. Додаємо подрібнену черемшу до цвітної капусти та цибулі.
У натуральний йогурт подрібнюємо часник за допомогою часнику.
До йогурту та часнику додаємо гірчицю, соєвий соус та паприку. Ретельно перемішуємо.
Цвітну капусту, цибулю та черемшу поливаємо заправкою. Ретельно перемішуємо. Залишаємо осторонь маринуватися на 30 хвилин.
Беремо фольгу складаємо її вдвічі. На середину фольги викладаємо мариновану цвітну капусту з цибулею та черемшею. Закриваємо фольгу та ставимо блюдо в духовку. Готуємо 30 хвилин за температури 200 градусів.
Подаємо цвітну капусту, запечену в йогуртово-гірчичному маринаді, прямо у фользі. За бажанням можна посипати зеленню.
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!
