Пан Смак
Квіти троянди з мастики своїми руками
Закуски

Квіти троянди з мастики своїми руками

Створіть чарівні троянди з мастики для прикрашення тортів і капкейків! Простий майстер-клас покаже, як ліпити реалістичні квіти з готової мастики, використовуючи кукурузний крахмал. Ідеально для конд…

Загальний час

10 хв

Складність

-

Порцій

5 порцій

Ще немає відгуків

Інгредієнти

5 порцій

Продукти (5 порцій)

Приготування

1

Крок 1

1 хвилин

: Як зробити троянди з мастики? Підготуйте необхідний матеріал та інструменти. Мастика використовується готова, але підійде і зроблена самостійно. Крохмаль краще візьміть кукурудзяний, він не блищатиме на готовому виробі.

2

Крок 2

1 хвилин

: Відірвіть від мастики шматок, добре розімніть його Якщо мастика липка, посипте руки крохмалем. У мене мастика зовсім не липла, це мені не знадобилося. Дошку також посипте крохмалем. Скалкою розкотіть мастику в тонкий пласт, завтовшки близько 2 мм. Занадто тонко не розкочуйте, мастика при ліпленні може порватися.

3

Крок 3

1 хвилин

: Візьміть відповідні круглі вирубки. Це може бути будь-що, я, наприклад, взяла насадку на кулінарний мішок і упаковку від зубочисток. Головне, щоб вони були різного розміру — одна трохи менша за іншу. У мене розмір 3 та 3,5 см. Залежно від розміру вирубок у вас будуть великі або маленькі троянди. Виріжте з їх допомогою 4 маленькі кружечки і 5 великих.

4

Крок 4

1 хвилин

: Почніть формувати пелюстки Для цього у кожного кружечка сумніваєте пальцями самий краєчок, як би витончуючи його і надаючи хвилястість. Рухи пальцями робіть такі, ніби сліплюєте пельмені. Робіть тонким край лише на 2/3 периметра кружечка, 1/3 залиште недоторканим. Зробіть це з усіма кружальцями - і великими, і маленькими. Залиште заготовки полежати хвилин 10, щоб мастика трохи "схопилася".

5

Крок 5

1 хвилин

: З обрізків мастики зліпите центральний бутон. Для цього скачайте невелику кульку, а потім зробіть з неї конусоподібний бутончик. Висотою він має бути на 2/3 від маленького кружечка.

6

Крок 6

1 хвилин

: Далі візьміть один маленький кружечок та й пензликом, змоченим у воді, змастіть знизу ту його частину, яка була залишена товстою. Оберніть кружальце навколо заготовки бутона так, щоб його кінці зверху зійшлися внахлест. Змочена частина пелюстки повинна добре прилипнути до бутончика. Але не перестарайтеся з водою - змащуйте зовсім невеликою кількістю.

7

Крок 7

1 хвилин

: Потім аналогічним чином змастіть водою решту маленьких кружечок. Візьміть перший із них і прикладіть до бутону товстою змащеною стороною вниз. Притисніть пелюсток лише з одного боку, лівого. Візьміть другу пелюсток і вставте його між бутоном і першою пелюсткою так, щоб другий починався від середини першого. Аналогічно притисніть його лише ліворуч. Також приліпите третю пелюсток, її вже потрібно буде приліпити повністю.

8

Крок 8

1 хвилин

: Тепер візьміть великі кружечки і, змочуючи їх водою по товстому краю, оберніть навколо квітки. робіть це аналогічно маленьким - наступний пелюстка вставляйте між бутоном і попереднім, починаючи від середини пелюстки. Остання пелюстка приліпите повністю. Ось така заготівля у вас вийде. Ви можете використовувати і більшу кількість кружечків, щоб отримати пишну троянду.

9

Крок 9

1 хвилин

: Встромте зубочистку в трояндочку знизу, але будьте обережні, щоб вона не вилізла назовні.

10

Крок 10

1 хвилин

: Закрутіть пелюстки зверху пальцями, надаючи їм гарного вигину.

11

Крок 11

1 хвилин

: Вставте зубочистку з трояндою в пінопласт і залиште для повного застигання. Поки мастика зовсім не засохла, можете змінювати форму пелюсток, як вам подобається. Але потім будьте обережні – мастика стане крихкою.

12

Крок 12

1 хвилин

: Я ще додатково зробила листочки із зеленої мастики і приклеїла їх знизу квітки Щоб вони не відвалилися при сушінні, я зім'яла фольгу, зробивши в середині невелике заглиблення і поклала трояндочки на неї. Так листочки не падали і залишилися згори. Готові троянди можна скласти в контейнер і зберігати в сухому місці.

13

Крок 13

1 хвилин

Дивитись відео приготування

Відгуки

Немає відгуків

Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.

Поки що немає відгуків. Будьте першим!