Інгредієнти
5 порцій
Говядина и свинина
Тушкована яловичина в мультиварці
Нарізана яловичина стає неймовірно м'якою та соковитою, розварюючись у власному соусі з овочів та спецій. Гаряча чашка цієї страви насичена багатим, глибоким смаком з ледь помітною кислинкою та арома…
Загальний час
2 год 15 хв
Складність
-
Порцій
5 порцій
Ще немає відгуків
Харчова цінність
40ккал
Калорії
на 1 з 5 порцій
1г
0г
9г
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Крок 1
15 хвилин
Підготуйте всі необхідні інгредієнти для приготування яловичини.
2
Крок 2
15 хвилин
Цибулю почистіть і наріжте півкільцями. Лука знадобиться багато, ідеальне співвідношення 2:1 (у мене на 1 кг м'яса 500 г цибулі).
3
Крок 3
15 хвилин
Викладіть відразу всю нарізану цибулю на дно чаші мультиварки.
4
Крок 4
15 хвилин
Яловичину наріжте довгастими шматочками.
5
Крок 5
15 хвилин
Викладіть половину м'яса на подушку цибулі, присипте сіллю і чорним меленим перцем.
6
Крок 6
15 хвилин
Потім викладіть другу частину м'яса, також присипте сіллю та чорним меленим перцем, орієнтуючись на свій смак. Закрийте кришку мультиварки, встановіть режим гасіння на 2 години.
7
Крок 7
15 хвилин
Через 1:00 відкрийте кришку і додайте в м'ясо лавровий лист, розламаний на кілька частин. Перемішайте.
8
Крок 8
15 хвилин
Знову закрийте кришку мультиварки і готуйте м'ясо час, що залишився до сигналу.
9
Крок 9
15 хвилин
Тушкована яловичина в мультиварці готова! Подавати її можна з рисом чи іншим гарніром. У гарячому вигляді таке м'ясо - відмінна основна страва, в остиглий - якісна яловича тушонка. Смачного!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!