Інгредієнти
5 порцій
Продукти (5 порцій)
- Яловичина1 кг
- Цибуля ріпчаста500 г
- Лавровий лист1-2 шт.
- Сільпо вкусу
- Перець чорний меленийпо вкусу
Яловичина
Тушкована яловичина в мультиварці
Редакційний коментар: Тушкована яловичина в мультиварці Це блюдо створене для тих, хто спішить, але не хоче жертвувати якістю обіду. Ідеально готувати у вихідні дні — запустив мультиварку з ранку, за…
Загальний час
2 год 15 хв
Порцій
5 порцій
Ще немає відгуків
Харчова цінність
40ккал
Калорії
на 1 з 5 порцій
1г
Білки2% норми
0г
Жири0% норми
9г
Вуглеводи3% норми
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти для приготування яловичини.
2
Цибулю почистіть і наріжте півкільцями. Лука знадобиться багато, ідеальне співвідношення 2:1 (у мене на 1 кг м'яса 500 г цибулі).
3
Викладіть відразу всю нарізану цибулю на дно чаші мультиварки.
4
Яловичину наріжте довгастими шматочками.
5
Викладіть половину м'яса на подушку цибулі, присипте сіллю і чорним меленим перцем.
6
Потім викладіть другу частину м'яса, також присипте сіллю та чорним меленим перцем, орієнтуючись на свій смак. Закрийте кришку мультиварки, встановіть режим гасіння на 2 години.
7
Через 1:00 відкрийте кришку і додайте в м'ясо лавровий лист, розламаний на кілька частин. Перемішайте.
8
Знову закрийте кришку мультиварки і готуйте м'ясо час, що залишився до сигналу.
9
Тушкована яловичина в мультиварці готова! Подавати її можна з рисом чи іншим гарніром. У гарячому вигляді таке м'ясо - відмінна основна страва, в остиглий - якісна яловича тушонка. Смачного!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!