Інгредієнти
2 порції
Страви з курки
Тушені курячі серця в сметані на сковороді з цибулею
Приготуйте ніжні курячі серця в ароматній сметані з карамелізованою цибулею на сковороді. Це просте, але незабутне блюдо готується швидко і стає улюбленцем сім'ї. Ідеальна домашня страва для обіду аб…
Загальний час
1 год 20 хв
Складність
-
Порцій
2 порції
Ще немає відгуків
Приготування
1
Крок 1
10 хвилин
: Як зробити серця в сметані на сковороді? Підготуйте усі необхідні інгредієнти.
2
Крок 2
10 хвилин
: Для початку розморозьте, якщо необхідно, і обробіть курячі серця. Зріжте зайве сало та судини. Потім надріжте кожне серце і видаліть кров, що запеклася. Саме вона після приготування надає готовій страві гіркуватість. Промийте добре під проточною водою.
3
Крок 3
10 хвилин
: Цибулю почистіть і поріжте На сковороду налийте олію та розігрійте на середньому вогні. Покладіть порізану цибулю і обсмажте протягом 5 хвилин|мінути|, перемішуючи. За бажання можна порізати цибулю крупніше і покласти побільше, якщо любите.
4
Крок 4
10 хвилин
: Додайте в сковороду оброблені серця і обсмажуйте все протягом 10 хвилин на середньому вогні, перемішуючи.
5
Крок 5
10 хвилин
: Серця посоліть, поперчіть, додайте воду і сметану, перемішайте.
6
Крок 6
10 хвилин
: Закрийте кришкою сковороду, зменште вогонь до мінімального і тушкуйте все протягом 50 хвилин, іноді перемішуючи. Якщо вся рідина википіла, додайте трохи гарячої води. Серця повинні приготуватися і стати м'якими. Зніміть з вогню і одразу подавайте.
7
Крок 7
10 хвилин
: Приємного апетиту.
8
Крок 8
10 хвилин
Дивитись відео приготування
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!