Інгредієнти
2 порції
Овочеві страви
Тушені печериці у сметані
# Тушені шампіньйони в сметані Гарячі, ніжні грибочки в ніжній сметанній соусі — це справжнє вкушення для гурманів! Золотисті шампіньйони м'якнуть і вбирають кремовий смак, створюючи гармонійну комбі…
Загальний час
25 хв
Складність
-
Порцій
2 порції
Ще немає відгуків
Харчова цінність
127ккал
Калорії
на 1 з 2 порцій
5г
10г
6г
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Крок 1
2 хвилин
Підготуйте всі інгредієнти, необхідні для приготування печериць, тушкованих у сметані.
2
Крок 2
2 хвилин
Печериці ми смажитимемо, тому наполегливо не рекомендую їх перед цим мити. Достатньо зняти з капелюшків грибів шкірку, а з ніжок зчистити забруднення.
3
Крок 3
2 хвилин
Наріжте гриби досить крупно. У мене були невеликі печериці, я розрізала їх навпіл.
4
Крок 4
2 хвилин
Цибулю почистіть і наріжте кубиками.
5
Крок 5
2 хвилин
У сковороді розігрійте олію. Викладіть у сковороду цибулю та гриби.
6
Крок 6
2 хвилин
На сильному вогні обсмажте цибулю із грибами близько 5 хвилин.
7
Крок 7
2 хвилин
Посипте гриби борошном, сіллю та чорним меленим перцем.
8
Крок 8
2 хвилин
Обсмажте ще хвилину і додайте|добавляйте| сметану. Перемішайте, доведіть соус до кипіння і зменшіть вогонь. Тушіть гриби в сметанному соусі близько 5 хвилин під кришкою.
9
Крок 9
2 хвилин
Зубчик часнику почистіть, подрібніть.
10
Крок 10
2 хвилин
Додати часник до грибів.
11
Крок 11
2 хвилин
Перемішайте та зніміть сковороду з плити.
12
Крок 12
2 хвилин
Печериці, тушковані в сметані, готові.
13
Крок 13
2 хвилин
Приємного апетиту!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!