Сир із бананом

: Як зробити сир з бананом? Підготуйте потрібні інгредієнти. Якщо ці ласощі готуються для дітей, то сир краще використовувати натуральний сільський, з високим відсотком жирності. Для тих, хто слідкує за своєю фігурою, можна взяти знежирений продукт. Раджу використовувати мед або цукрозамінник замість цукру, але у мене меду цього разу не виявилося. Банани краще використовувати добре стиглі, щоб вони дали більше солодощі десерту.

: Банани помийте, очистіть, наріжте невеликими шматочками і відправте в чашу блендера.

: Подрібніть банани до стану пюре, якщо не виходить, і банан залишається шматочками, потрібно додати трохи кип'яченої холодної води та знову включити блендер на пару хвилин.

: Додайте до банану сир і сметану Якщо сир надто сухий або зернистий, то краще заздалегідь протерти його через сито. Сметану можна використовувати будь-якої жирності. Для покращення смаку можна покласти щіпку ваніліну.

: Блендер збийте всі інгредієнти до отримання однорідної по консистенції маси.

: За смаком додайте цукор, мед або будь-який інший підсолоджувач. Ще раз перемішайте усі інгредієнти блендером. Сирна маса повинна стати трохи пишною та повітряною при збиванні.

: Смак десерту можна урізноманітнити, використовуючи різні добавки, наприклад, волоські горіхи. Крім приємного горіхового присмаку вони зроблять ласощі кориснішими. Можна також додати пісочне печиво, банан, Що Залишився, наріжте на кружечки, з них зробіть прошарок десерту і прикраса для нього.

: Заповніть піали або стаканчики сирної маси до половини, , зверху покладіть кілька шматочків банана і печива за бажанням, а потім викладіть сирну масу, що залишилася. Прикрасьте десерт подрібненим волоським горіхом, крихтою печива, кружальцями банана і листочком м'яти. Банани із сиром без випічки готові. Перед подачею до столу десерт можна охолодити у холодильнику. Приємного апетиту!

Дивитись відео приготування