Творог из кефира в мультиварке

: Нам понадобится только 1 литр кефира и мультиварка.

: Выливаем кефир в чашу мультиварки. Если есть программа "мультиповар", выставляем температуру 80 градусов, время 1 час. Закрываем крышку и ждем))) Если нет - можно включить функцию "подогрев", тоже на час, НО крышку закрывать не стоит.

: И вот через час творог готов) Сыворотка отделилась.

: Подготовим марлю и сито. Нужно процедить творог через марлю.

: В результате с одного литра кефира получается 250 грамм творога. Сыворотку можно использовать в выпечке, для приготовления вареников или пирогов))

: Готовый творог храним в холодильнике, а лучше сразу скушать)))) Вкусно со сметанкой, ягодами или просто так с чаем)) Приятного аппетита!