Інгредієнти
4 порції
Випічка та десерти
Сирна запіканка на сковороді на плиті
Приготуйте смачну творожну запіканку прямо на плиті у звичайній сковороді! М'яка, ніжна запіканка з сухого творогу, яєць, манки та родзинок, посипана сметаною і маслом. Швидко, просто та невимовно см…
Загальний час
40 хв
Складність
-
Порцій
4 порції
Ще немає відгуків
Приготування
1
Крок 1
4 хвилин
: Як зробити сирну запіканку на сковороді на плиті? Підготуйте для цього потрібні інгредієнти. Сир використовуйте сухий. Для одноріднішої консистенції можна протерти його через сито. Про те,
2
Крок 2
4 хвилин
: У чаші з'єднайте яйця з цукром і трохи збийте їх за допомогою міксера.
3
Крок 3
4 хвилин
: До яйців додайте сир і сметану Перемішайте.
4
Крок 4
4 хвилин
: Потім вмішайте манну крупу, соду та промиті родзинки. Можна додати щіпку ваніліну. Сирне тісто не повинно бути рідким. Якщо сир був вологий і тісто виходить рідке - додайте ще трохи манки.
5
Крок 5
4 хвилин
: Для приготування використовуйте сковороду з товстим дном. Для надійності застеліть сковороду папером для випікання. Змастіть вершковим маслом|мастилом| і посипте манкою. Завдяки цьому готова запіканка не прилипне до паперу. Про те,
6
Крок 6
4 хвилин
: Підготовлену сирну масу викладіть у сковороду. У мене сковорода на вершині 20 см.
7
Крок 7
4 хвилин
: Накрийте кришкою сковороду і поставте на плиту на найменший вогонь. На приготування запіканки піде приблизно 20-30 хвилин. При випіканні кришку відчиняти не треба. Слідкуйте за процесом через неї. Тому краще, щоб вона була скляною.
8
Крок 8
4 хвилин
: Готова запіканка підрум'яниться по краях і з'явиться ароматний характерний запах Вийміть її зі сковороди і подавайте до столу в гарячому вигляді! На додаток можна подати сметану, джем або молоко, що згущує|згущає|. Приємного апетиту!
9
Крок 9
4 хвилин
Дивитись відео приготування
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!