Інгредієнти
8 порцій
Випічка та десерти
Сир з маком і кокосом
Ніжний, повітряний творожник з приємною хрусткістю маку та тонким кокосовим ароматом — ідеальна страва для сніданку чи легкого полудника. Золотистий на вигляд пиріг з красивою рум'яною скоринкою прих…
Загальний час
1 год 25 хв
Складність
-
Порцій
8 порцій
Ще немає відгуків
Харчова цінність
566ккал
Калорії
на 1 з 8 порцій
26г
54г
31г
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Крок 1
11 хвилин
Як приготувати запіканку з маком і кокосовою стружкою: Відокремити жовтки від білків.
2
Крок 2
11 хвилин
Жовтки змішати з сиром, манною крупою, цукровим піском, соком і ванільним цукром. Додати вершкове масло і добре вимішати за допомогою міксера або в процесорі.
3
Крок 3
11 хвилин
Окремо збити білки та обережно з'єднати з сирною масою. Розділити масу на дві частини.
4
Крок 4
11 хвилин
В одну частину додати кокосову стружку та добре розмішати.
5
Крок 5
11 хвилин
У другу частину – мак, і також добре перемішати.
6
Крок 6
11 хвилин
Форму (18х27 см) викласти пергаментом та змастити олією. Столовою ложкою поперемінно викладати маси з маком та кокосом у шаховому порядку. Спочатку один шар, потім зверху другий. Поставити у духовку, нагріту до 180 градусів на 50-60 хвилин. Вимкнути духовку і залишити в ній сир з кокосовою стружкою та маком ще на 15 хвилин.
7
Крок 7
11 хвилин
Потім витягти сир з маком і кокосом з форми і порізати на шматочки. Ананасові кільця розрізати на 4 частини та прикрасити ними шматочки сирника.
8
Крок 8
11 хвилин
Готова сирна запіканка з маком та кокосовою стружкою. Смачного!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!