Смачно манна запіканка в духовці

: Приготуйте продукти за списком. Масло заздалегідь дістаньте з холодильника (за годину-дві) воно повинно бути м'яким. За бажанням можна його розтопити на водяній бані або в мікрохвильовій печі і остудити до кімнатної температури. Заздалегідь увімкніть духовку на розігрів до 180 градусів.

: Якщо у вас звичайний розсипчастий сир, то його потрібно пробити блендером або протерти через сито Якщо ж у вас такі сирні сирки, як у мене, робити нічого не потрібно - вони готові до вживання. Розім'яти сир виделкою.

: Додати велике яйце. Покласти ложку сметани. Покласти розм'якшене або розтоплене вершкове масло|мастило|, всипати цукор, можна ванільний. Перемішати.

: Додати манну крупу. А слідом на крупу – трохи розпушувача (чайну ложку без гірки). Добре перемішати тісто до однорідності. Можна за бажанням додати будь-які ягоди чи фрукти.

: Поставте форму в духовку на 180 градусів на 25-30 хвилин або в мікрохвильову піч на 10 хвилин. Ось і все – сирно-манна запіканка готова! Трохи охолодіть її та наріжте на порції.