Сирно-шоколадна запіканка виручить, коли в холодильнику спить кілька пакетиків творогу, а гостей чекаєш через годину. Це одна з тих страв, що не вимагає сховище екзотичних інгредієнтів — все, що потр…
Загальний час
1 год 20 хв
Порцій
4 порції
Калорії
на 1 з 4 порцій
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Підготувати продукти за списком.
У миску всипати вівсяні пластівці і додати кефір.
Перемішати все і залишити на 10 хвилин, щоб пластівці трохи набрякли.
В окрему миску вбити яйця, додати сир, звичайний і ванільний цукор. Перемішати.
Додати до сиру вівсяні пластівці.
Перебити всі інгредієнти за допомогою занурювального блендера.
Духовку увімкнути для розігріву до 180 градусів. Яблука очистити від шкірки та видалити серцевину. Нарізати яблука невеликими кубиками.
Перекласти в сирну основу яблука та родзинки.
Перемішати усі інгредієнти.
Підготувати форму для запікання. Можна форму устелити пергаментом, злегка змастити олією і притрусити манною крупою або борошном. Силіконову форму можна не змащувати та не застилати пергаментом. Викласти у форму половину маси.
У масу, що залишилася, додати какао-порошок.
Все добре перемішати.
Викласти шоколадне тісто поверх білого.
Відправити форму в розігріту до 180 градусів духовку та готувати запіканку на 45-50 хвилин.
Згодом акуратно дістати запіканку з духовки.
Під час подачі посипати запіканку цукровою пудрою.
Подавати сирну запіканку до столу можна зі сметаною чи джемом, з гілочкою свіжої м'яти для краси. Смачного!
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!
