Сирні рулети за такою схемою готують найчастіше під час весняних святкувань або коли приходять гості, яким треба подивувати щось легке й граційне. Добре підходять тим, хто уникає важких десертів післ…
Загальний час
2 год 30 хв
Порцій
4 порції
Калорії
на 1 з 4 порцій
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Підготуйте потрібні продукти. Якщо чорнослив занадто твердий, то замочіть його окропу на 15-20 хвилин, щоб він розм'якшився.
Половину сиру з'єднайте з медом та сметаною. Сир, що залишився, з'єднайте з полуницею і цукровою пудрою.
Ретельно розімніть вилкою або збийте блендером кожну частину, щоб вийшла ніжна кремова маса.
На дошці або столі розстеліть харчову плівку. Помірним шаром викладіть кокосову стружку вишневого кольору. Поверх розрівняйте сирну масу з медом. По центру, вздовж, помістіть чорнослив, розрізаний навпіл чи четвертинки.
Дуже обережно, починаючи з одного краю, поверніть сирну масу з чорносливом у рулет, щоб чорнослив виявився усередині. Підверніть краї плівки та сформуйте акуратну "ковбаску".
Так само зробите з полуничною сирною масою, тільки стружку потрібно взяти білу, а всередину викласти скибочки банана.
Обидва сирні рулети відправте мінімум на 30 хвилин в холодильник, а потім розріжте на шматочки приблизно по 2 см.
При подачі прикрасьте кожен рол невеликою кількістю сметани або збитих вершків і прикрашайте рубаними горіхами (я використовувала фісташки). Смачного!
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!
