Інгредієнти
6 порцій
Продукти (6 порцій)
- Гарбуз500-600 г
- Сир300 г
- Олія вершкове2 ст. ложки
- Зелень петрушки0,25 пучка
- Сіль1 ч. ложка
Запіканки
Гарбуз із сиром у горщику
Редакційний коментар до рецепту "Гарбуз із сиром у горщику" Таку страву корисно готувати на початку осені, коли гарбузи щойно з'явилися на ринках, а температура вночі вже падає нижче п'ятнадцяти град…
Загальний час
1 год 30 хв
Порцій
6 порцій
Ще немає відгуків
Харчова цінність
226ккал
Калорії
на 1 з 6 порцій
13г
Білки26% норми
17г
Жири22% норми
7г
Вуглеводи3% норми
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Підготувати продукти для приготування гарбуза з сиром у горщику.
2
Як приготувати гарбуз із сиром у горщику: Очистити і вимити гарбуз, нарізати соломкою. Товщина соломки 2-3 мм.
3
Посолити, перемішати.
4
Зелень вимити та нарізати.
5
Поєднати з сиром. Ретельно перемішати.
6
Увімкнути духовку для розігріву. Гарбуз укласти в горщик шаром в 1,5-2 см
7
Потім викласти шар сиру із зеленню (теж приблизно 1,5 см).
8
Продовжувати викладати гарбуз.
9
...перешаровуючи сиром і зеленню.
10
Останній шар – шар гарбуза. Зверху покласти олію.
11
Заповнений горщик накрити кришкою або фольгою і поставити гарбуз із сиром у горщику в розігріту духовку.
12
Гасити гарбуз у горщику з сиром 25-30 хв при температурі 180-190 градусів (до готовності). Потім вимкнути духовку. Можна їсти відразу, але гарбуз у горщику буде смачнішим, якщо залишити його "томитися" у вимкненій духовці ще 30 хвилин.
13
Запечений гарбуз із сиром готовий. Смачного!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!