Інгредієнти
Продукти (4 порції)
- Гарбуз600 г
- Пшоно1 стакан
- Вода2,5 стакана
- Рослинна оліяпо вкусу
- Сіль1 ч. ложка
- Цукорпо вкусу

Гарбузова каша з пшоном — це один з тих простих страв, які готують в українських селах щороку, коли з льодника дістають свіжий гарбуз. Така каша підійде тим, хто переходить на легший раціон восени, а…
Загальний час
40 хв
Порцій
4 порції
Калорії
на 1 з 4 порцій
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Продукти для гарбузової каші з пшоном перед вами.
Як приготувати гарбузову кашу з пшоном: Пшоно промити, в т.ч. гарячою водою (можна залити окропом на 5 хвилин, тоді і звариться швидше, і піде гіркота).
Закип'ятити чайник. Кашу посолити, додати олію. Залити окропом. Варити на маленькому вогні під кришкою до готовності (близько 30 хвилин).
Гарбуз очистити, нарізати на шматочки.
Гарбуз залити окропом (так, щоб гарбуз був покритий водою). Варити 20 хв.
Злити зайву воду. Розім'яти гарбуз пюредавкою.
Додати гарбуз до каші. Додати цукор до смаку, перемішати. Варити 5-10 хв.
Гарбузова каша з пшоном готова.
Гарбузову кашу з пшоном можна подавати з медом та родзинками. Смачного!
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!