Інгредієнти
4 порції
Продукти (4 порції)
- Гарбуз400 г
- Рис50 г (2 ст. ложки)
- Яблуко130 г (1 шт.)
- Родзинки30 г
- Молоко топлене250 мл
- Цукор2 ч. ложки (по вкусу)
- Ванілін1 щепотка
Каші та крупи
Гарбузова каша з рисом, яблуком та родзинками, на топленому молоці
Ця каша — справжній кінець літа на тарілці, особливо коли перші ранки стають прохолодними. Годиться вона для тих, хто любить сніданок потримаси в роті, щось гарячого та заспокійливого. Готуй її у вер…
Загальний час
50 хв
Порцій
4 порції
Ще немає відгуків
Харчова цінність
139ккал
Калорії
на 1 з 4 порцій
4г
Білки8% норми
2г
Жири3% норми
27г
Вуглеводи10% норми
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Готуємо необхідні інгредієнти. Родзинки заливаємо гарячою водою на 10 хвилин, промиваємо та обсушуємо.
2
Гарбуз очищаємо, нарізаємо невеликими кубиками та викладаємо в каструлю. Заливаємо водою так, щоб покривала гарбуз. Відварюємо до м'якості. (Мені знадобилося 20 хвилин.) Готовий гарбуз відкидаємо на друшляк, щоб стекла зайва рідина.
3
Рис промиваємо і заливаємо в каструлі водою, відварюємо близько 10 хвилин після закипання до напівготовності.
4
Гарбуз пюруємо блендером.
5
З рису зливаємо зайву воду.
6
Додаємо до рису гарбузове пюре. Яблуко очищаємо, нарізаємо невеликими кубиками і викладаємо туди ж промиті родзинки.
7
Всипаємо цукор за смаком (мені достатньо 2 ч. ложки, але якщо любите посолодше, додавайте більше).
8
Вливаємо в кашу паливне молоко, перемішуємо та ставимо на вогонь.
9
Готуємо на повільному вогні під кришкою близько 10 хвилин після закипання.
10
Гарбузова каша з рисом, яблуком та родзинками, на топленому молоці готова.
11
При подачі можете прикрасити на власний розсуд. Мені подобається посипати трохи корицею.
12
Приємного вам апетиту!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!