Інгредієнти
1 порція
Продукти (1 порція)
- Хліб житній
- Часник1 бч
- Цибуля зелена (нижня частина)
- Огірок свіжий1 т.
- Хрін столовий (готова приправа)0,5 . ложки
- Олія
- Сіль
- Перець мелений червонийвкуу
- Вода мінеральна або квас
Супи
Тюря
Тюря — це страва для спеки й спішки одразу. Коли за вікном висить тридцятиградусна спека, а включати плиту немає охоти, саме тоді витягаєш хліб, часник та огірок. Готується вона п'ять хвилин, а корис…
Загальний час
20 хв
Порцій
1 порція
Ще немає відгуків
Приготування
1
Продукти для приготування тюрі.
2
Скибочки житнього хліба трохи підсушуємо в духовці (можна і в мікрохвильовій печі). Підсушені хлібні скибочки натираємо зубчиком часнику.
3
Потім нарізаємо хліб на кубики невеликого розміру.
4
Промиваємо свіжу зелену цибулю (використовуємо нижню, білу частину). Цибулю дрібно нарізаємо. Додаємо сіль і трохи розминаємо цибулю руками.
5
Подрібнюємо свіжий огірок, додаємо до цибулі. Додаємо хрін.
6
Трохи приправляємо сіллю, меленим перчиком, наливаємо олію.
7
Додаємо хліб.
8
Заливаємо хліб мінеральною водою (або квасом).
9
Перемішуємо інгредієнти та приступаємо до дегустації тюрі.
10
Приємної трапези!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!