Інгредієнти
12 порцій
Випічка та десерти
Варення із слив сорту Венгерка
Чудесне сливове варення з венгерки — це густа, глянцева маса темно-бордового кольору з ніжним бордовим блиском. Кожна ложка тане на язику, розкриваючи чарівний баланс природної кислинки та солодкої щ…
Загальний час
2 год 25 хв
Складність
-
Порцій
12 порцій
Ще немає відгуків
Харчова цінність
227ккал
Калорії
на 1 з 12 порцій
0г
0г
59г
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Крок 1
29 хвилин
Слива сорту Венгерка має дуже щільну м'якоть, кістку, що легко відокремлюється, і великий вміст пектинових речовин. Є слива та цукор. Робимо смачне варення.
2
Крок 2
29 хвилин
Як варити варення із слив: Зварити сироп для варення з води та цукру, додати лимонну кислоту.
3
Крок 3
29 хвилин
Нашу сливу помити, розрізати навпіл, видалити кісточки. Поміщаємо в сироп і перемішаємо.
4
Крок 4
29 хвилин
Наступного дня нагріти варення зі слив до кипіння і вимкнути. Витримати добу. Довести до кипіння, на найменшому вогні варити 5-10 хвилин.
5
Крок 5
29 хвилин
У гарячому вигляді розкласти варення зі слив по стерильним банкам. Половинки цілі, прозорий сироп. Чи не варення, а казка. Подобається? :)
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!